Традиционные китайские благовония можно разделить на моноаромат (单香) и смешанный аромат (合香) по их ингредиентам, что, как следует из названия, указывает, являются ли ингредиенты, определяющие аромат благовония, одного типа или комбинацией нескольких компонентов. Смешанный аромат называется «хэсян» и в настоящее время является наиболее распространенным типом благовоний.
Два типа «Хэсян»
“Hexiang” можно записать как “合香” или “和香”, где разница заключается в первом иероглифе. Хотя они произносятся одинаково, эти два иероглифа имеют небольшое различие в значении, а также ключевые различия в происхождении.
В первом способе написания первый иероглиф «合» имеет значение «汇合» (сходиться), обозначая простое действие объединения нескольких предметов в одном месте. Это также более распространённый способ написания в современном китайском языке, так как современные благовония не всегда воплощают основные значения из второго способа написания.
Таким образом, первый символ «和» не только соответствует значению «и» в английском языке, но и имеет глубокий скрытый смысл, заключающийся в том, чтобы быть гармоничный и сбалансированный, чье значение используется в слове «和谐» (гармоничный) в современном китайском языке.
Значение благовоний в традиционной китайской медицине
В традиционной китайской медицине (ТКМ) благовония также обладают некоторыми лечебными эффектами при правильном сочетании ингредиентов. Более того, процесс производства требует правильного времени, правильного места и осознанных умственных усилий человека, изготавливающего благовония, что требует не только гармонии ингредиентов, но и гармонии с внешним миром. В наши дни такая практика довольно редка, поскольку в процесс внедряется производственное оборудование, и переход к более простому и прямому значению может быть двумя основными причинами такого перехода от «和香» к «合香».
Несмотря на изменение производственного процесса и более глубокий смысл, общие комбинации ингредиентов, балансирующие эффект и благоприятный аромат, удалось сохранить, и они до сих пор широко используются в современном производстве благовоний.
Примеры благовоний со смешанными ароматами
Вы можете найти два из них здесь: Погрузитесь и Обновить, оба созданные известным поэтом Ши Су из династии Сун, который также известен своей страстью и творчеством в создании благовоний:
- Погрузитесь: используя рецепт «二苏旧局». Название можно перевести как «старое место/дом двух братьев Су», что является памятью о аромате, созданном и часто используемом, когда Ши Су и его брат Чжэ Су встречались с друзьями у себя дома. Аромат представляет собой комбинацию жасмина и мёда на основе агарового дерева, сандала и янтаря, что является распространённой основой в китайских благовониях.
- Обновить: используя рецепт «Сюэ Чжун Чунь Синь». Название можно перевести как «письмо весны в снегу» — это поэтическое описание цветка сливы мэйхуа, который произрастает только в Китае и цветёт в самое холодное время зимы. В аромате сочетаются сушёная слива и улинская сосна (разновидность сосны) на основе агарового дерева, а также вода из снега, собранного с тычинок цветков сливы, чтобы смешать сухие ингредиенты и полностью пропитать благовоние свежим цветочным ароматом.
Смешанный аромат лучше, чем один аромат?
Даже просто взглянув на два рецепта, легко понять, что Хэсян требует гораздо больше усилий, чем односоставные благовония, но значит ли это, что односоставные благовония не так хороши, как Хэсян?
Не совсем. Односоставные благовония усиливают конкретный используемый ингредиент, что означает, что качество такого ингредиента является ключом к качеству благовонной палочки.
Наиболее распространённым одиночным ароматом благовоний является агарвуд, так как каждое агаровое дерево имеет небольшие различия в своем аромате даже из одного региона, а самые ценные и высококачественные могут быть намного дороже, чем благовония со смешанным ароматом.
Если вы большой поклонник определённого типа дерева или цветка, то моноароматические благовония — определённо ваш выбор. Однако, поскольку количество ингредиентов, используемых в моноароматических благовониях, больше для обеспечения ощутимого аромата, традиционная китайская медицина (ТКМ) считает это несбалансированным потреблением одного ингредиента, если использовать его в течение очень долгого времени без изменений.
Нет четкой границы между лучшим и худшим при сравнении односоставных благовоний с курительными палочками смешанных ароматов (хэсян), это скорее вопрос предпочтений. Оба типа создают потрясающий сенсорный опыт, если аромат вам нравится, и могут подходить для различных ситуаций в зависимости от личного выбора. В конечном итоге, использование благовоний — это путешествие к внутреннему покою и время, отведённое только для себя. Будь вы поклонником определенного ингредиента или открыты к тому, чтобы попробовать опыт, основанный на тщательно продуманном рецепте из нескольких компонентов, позвольте аромату природы направлять ваш разум и успокаивать тело.